Technicien / Technicienne R&D
Emploi Négoce - Commerce gros
Locminé, 56, Morbihan, Bretagne
Description du poste : Rattaché(e) à la Cheffe de projet Développement Innovation Produit, vous l'assistez, en collaborant à la mise au point de nouveaux produits, à la rénovation des recettes existantes et à l'amélioration continue des process de fabrication. Vous participez aussi aux tests de nouvelles matières premières. Vos missions principales : 1. Réaliser des prototypes et échantillons dans le cadre de développements produits à marques et d'appels d'offres clients ; 2. Organiser et suivre les essais industriels des produits validés en phase de conception (préparation, suivi des essais industriels, établissement du compte-rendu, suivi du vieillissement des échantillons) ; 3. Suivre l'industrialisation (assister le service production qui réalise la fabrication, formaliser les paramètres de fabrication) ; 4. Tester de nouvelles matières premières ; 5. Apporter votre soutien pour l'amélioration des produits et process existants ; 6. Organiser vos plannings quotidiens et hebdomadaires de manipulation en tenant compte des priorités du service . Profil recherché : Vous possédez 2 à 3 années d'expériences dans l'univers de la pâtisserie ou du secteur agro-alimentaire.[...]
